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中評鏡頭:澎湖清心飲食店 蔣經國是座上賓
http://www.crntt.hk   2019-10-27 00:08:42
店內擺放蔣經國造訪時的照片。(中評社 蔣繼平攝)
  中評社澎湖10月27日電(記者 蔣繼平)距離台灣本島50公里遠的澎湖群島,島上這間位於澎湖縣西嶼鄉的“清心飲食店”,具有“清心的好滋味,連蔣經國也愛上”的美名,許多政商名流都是座上賓,名氣十分響亮。

  澎湖縣西嶼鄉的清心飲食店,是當地老字號也是最早成名的海鮮店,名聲非常響亮,全都歸功於1970年代時,蔣經國造訪澎湖經常造訪用餐,而蔣經國有十位民間友人,該店的老闆呂酒瓶也是之一,只是兩人都已辭世。該店也已由二、三代接手經營,將美味及招牌傳承下去。

  一走進這間歷史悠久的清心飲食店,可以看的出來建築外觀相當有歷史,餐廳的柱子、牆面、樓梯扶手都運用大小貝殼來裝飾,一樓牆壁掛滿許多呂酒瓶和蔣經國的合照、書信、致贈的紀念品等等,看的出來交情深厚。

  清心飲食店自1968年成立,打響名號後,許多政商名流都會到這裡來用餐,包含李登輝、馬英九、中國國民黨前副主席郝柏村等人,都可找到合影的照片。

  特別的是,清心飲食店位在西嶼鄉,西嶼是澎湖群島中的第二大島,要從熱鬧的馬公市,繞一大圈經過澎湖跨海大橋,花費30分鐘以上才會抵達,但是人潮仍絡繹不絕。

  清心飲食店菜色強調以當地的海鮮為主,也混合一些日本料理與台式風味菜,招牌菜“炸大蝦”更是不可錯過的經典美食。 


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