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大陸火爆麻辣小龍蝦 高雄瑞豐夜市也有了
http://www.crntt.hk   2020-10-30 10:03:54
在大陸火爆的麻辣小龍蝦如今也吹進港都高雄瑞豐夜市。(中評社 高易伸攝)
  中評社高雄10月30日電(記者 高易伸)吃麻辣小龍蝦是大陸百姓消暑的特色之一,福建廈門等沿海城市也很流行。如今在南台灣高雄最熱鬧的瑞豐夜市也出現了一攤名為“十三香麻辣小龍蝦”的攤位,只不過這裡的賣法不是秤斤秤兩賣,而是以一隻小龍蝦新台幣20元的方式販售。老闆阿龍接受中評社訪問表示,這間店是他的朋友從台北饒河夜市帶下來高雄的,港都的民眾接受度目前還好,生意也還好,應該還有推廣的空間啦。

  阿龍在瑞豐夜市多年,目前擁有三四格攤位,包括這間麻辣小龍蝦、旁邊的串串香,以及另一編的芭樂水果攤。龍哥說,瑞豐夜市雖然人潮回溫個二至四成,但很多人還是來走走看看,消費力還沒真正復甦,還需要一段時間!對於高雄現在景氣如何?龍哥操著閩南語說,很多攤商都在“哀爸叫母”(閩南語:叫苦),商圈夜市呈現外熱內冷的氛圍,代表還沒完全復原,但比上半年好一點,就這樣。

  對於小龍蝦的烹飪方式、食材來源?阿龍似乎一問三不知,僅說那是台北朋友的,他只是幫忙顧一下。 


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