Q彈的百洋魚丸迅速在網上走紅，也帶火了定西土豆。目前，在賴譜富指導下，融入定西土豆澱粉的福州魚丸、豬肉脆骨丸、夾心魚豆腐、手打牛筋丸、撒尿牛肉丸等產品都陸續上市。新品研發成功後，百洋公司與隴西凱龍澱粉公司簽訂了500噸土豆澱粉購銷協議，價值300多萬元。
“如今，定西土豆澱粉在福州魚丸、牛肉丸等中高端產品中的應用，已經占到七成以上。”百洋公司副董事長滕忠希說。
既豐富百姓餐桌又帶動群眾脫貧
“我們夫妻倆在百洋公司上班，年收入可達10多萬元。如今，老家的新房子蓋好了，日子越過越紅火了！”張錄全告訴記者，來福州之前，家庭收入來源較單一，靠農田或在家打零工收入微薄，母親體弱多病，全家人省吃儉用過日子。
13年來，賴譜富團隊研發的魚糜蝦糜、蝦皮等多項技術及產品填補國內空白，帶動百洋解決了800多人就業及當地漁民脫貧致富。百洋公司與定西凱龍澱粉公司合作後，幫助定西解決土豆銷路問題，帶動凱龍公司對接當地貧困戶797戶，他們將扶貧資金入股企業，每戶每年保底可分紅4000元。
“‘山海協作’之後，這797戶貧困戶的分紅可望提升。百洋目前接納了近40名隴西貧困戶進廠務工，等新品擴大生產後還將再吸納100多人。”滕忠希說，這項合作既豐富了百姓的餐桌，又有一大批定西貧困群眾能因此脫貧，可謂實現多贏。
在福州，不僅定西土豆澱粉賣得好，其他農特產品銷路也不斷提升。賴譜富團隊還將定西香菇融入百洋產品研發中，開發出香菇貢丸、香菇薺菜粒、香菇脆骨串等新品。滕忠希透露，企業還計劃在產品中加入黃芪、黨參等更多“定西元素”，用於製作藥膳養生類產品…… |
