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| 人們收割穀物（來源：新華社） |
中評社北京7月22日電／據大公報報導，綜合路透社、《衛報》、福布斯報導：當地時間20日，全球最大大米出口國和第二大大米生產國印度表示，禁止除印度香米（也稱巴斯馬蒂大米）以外的大米出口，禁令即時生效。此舉將使印度的大米出口量即時減半，再加上俄羅斯近期退出了黑海運糧協議，小麥和玉米的價格近期已不斷上漲，引發外界對全球食品價格進一步上漲的擔憂，恐加劇全球糧食和通脹危機。
印度食品和消費者事務部周四表示，當地大米的零售價格在一個月之內上漲3%，過去一年上漲11.5%，為確保該國市場上有足夠的白米供應，故從20日起實施出口禁令，以抑制國內市場價格飈升，若已封裝完畢的船只則可繼續出口。
印度此次禁止非印度香米的白米及碎米出口，涉及的白米就約占印度大米出口總量25%，而去年非印度香米的出口量占總出口量的一半。印度最著名的大米品種印度香米，則暫不受出口限制的影響。
全球30億人以大米為主食
印度是全球最大的大米出口國，占全球大米出貨量的40%，緊隨其後的是泰國和越南。去年印度出口量達到創紀錄的2220萬噸。全球超過30億人以大米作為主食，有近九成來自亞洲，在供應減少及極端天氣影響下，目前全球稻米價格已創11年以來最高水平。根據聯合國糧食及農業組織追蹤的數據，在過去一年中全球大米價格指數上漲了13.9%。該禁令恐進一步推升大米價格。
泰國和越南的碎米的價格今年也大幅上漲，由於預計這兩國也沒有足夠庫存填補印度的出口缺口，全球的大米價格將進一步上漲，尤其衝擊非洲國家的糧食供應。外界預料，首當其衝的國家包括貝寧、科特迪瓦、肯尼亞在內的幾個非洲國家，以及南亞的孟加拉國和尼泊爾等地，這些國家是印度非香米的主要買家。
大米出口禁令影響超俄烏衝突
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