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開普敦的“彩虹街”
http://www.crntt.hk   2020-07-05 12:16:27
 

　　離開糖業博物館時，工作人員給我遞上了一杯用毛裡求斯甘蔗釀造的朗姆酒。作為蔗糖工業的副產品，朗姆酒亦是當地特色。由於地處亞熱帶，釀酒時蒸發工序所需的時間要比在溫帶短得多，因此口感更為醇厚。一杯下肚，猛烈的苦澀之後，是濃濃的回甘。

　　回程路上，我特意來到一片甘蔗田。一位正在割甘蔗的熱心老者帶我走進林子，比劃著教我割甘蔗。臨走前，老爺爺特意掰下一瓣自己養殖的蜂巢，讓我品嘗。蜂蜜的香甜沁人心脾。看我連連點頭，老爺爺露出了心滿意足的笑容。這也是毛裡求斯讓人親身感受到的甜，一種無需言語的甜蜜。


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