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汪洋:促進外賣餐飲健康發展
http://www.crntt.hk   2020-06-20 14:17:46
  中評社北京6月20日電/據新華網報道,十三屆全國政協第37次雙周協商座談會19日在京召開。中共中央政治局常委、全國政協主席汪洋主持會議。他強調,食品安全事關人民群眾身體健康和生命安全,要深入學習領會習近平總書記關於食品安全工作的重要指示精神,堅持以人民為中心,堅持問題導向,創新外賣食品監管方式,促進外賣餐飲健康發展,確保人民群眾“舌尖上的安全”。

  12位委員與特邀代表圍繞外賣食品安全法治保障、標準建設、技術支撐、共治共享等建言咨政。近60位委員在全國政協委員移動履職平台上發表意見。大家認為,近年來,互聯網與餐飲服務深度融合,外賣餐飲持續快速發展。在抗擊新冠肺炎疫情過程中,外賣餐飲為保障基本民生、方便群眾生活、增加社會就業等作出了積極貢獻。由於外賣餐飲鏈條長、環節多,監管方面還存在法律法規不健全、政策標準不統一、責任落實不到位、消費者維權難等突出問題,加強安全監管勢在必行。

  委員們建議,外賣餐飲是新生事物,應以發展的眼光看待相關問題,堅持包容審慎的監管原則,在守住安全底線、保障公平競爭的前提下,促進外賣餐飲在發展中規範、規範中發展。要健全相關法律法規,逐步完善採購、加工、包裝、配送各環節的標準和規範,做好法規之間、法規和標準之間銜接。要建立全國食品生產經營許可信息庫,打破“信息圍墻”,聯通監管平台、外賣平台和商戶平台,實現信息可查詢、來源可追溯、去向可追蹤、責任可追究。要更好發揮平台企業作用,壓實商戶資質審查、食品質量監督、餐食配送、消費者維權等方面責任,推進外賣配送站標準化建設,規範入網商家經營活動。要鼓勵外賣餐飲企業開展“明廚亮灶”質量提升行動,建立食品留樣制度,推廣使用“外賣封簽”、環保包裝餐具,加強網約配送員職業培訓,讓消費者信任外賣、放心消費。要完善消費者評價、投訴和維權機制,推廣外賣食品保險和快速理賠,加大食品安全違法行為懲治力度,切實維護消費者合法權益。

  全國政協副主席張慶黎作主題發言。全國政協副主席李斌、蘇輝、邵鴻出席會議。全國政協委員支樹平、肖燚、王靜、洪明基、王國海、潘新洋、田惠光、羅建紅、魯曉明和特邀代表王磊、穆榮均、高治曉在會上發言。市場監管總局負責人介紹了有關情況,並與商務部、衛健委負責人一起與委員作了交流互動。此次會議在全國政協機關設主會場,在浙江、廣東設分會場,在湖南設遠程旁聽會場。


          
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