大危機或一觸即發？
由於國內外糧食流通和價格的影響機制不同，疫情對糧食造成的影響也是不一樣的：
1、對於海外各國來說，最主要的還是糧食供應問題。根據聯合國的說法，因為海外疫情使得多數國家“糧食生產勞動力短缺和供應鏈中斷”，導致糧食減產，糧食供需即將失衡。因此它們需要面對的是糧價上漲甚至供應短缺帶來的危機。
2、國內則更多來自於糧價上漲帶來的通脹壓力和糧食進口供應不足的風險。
首先如果國內糧價由於通脹而上漲，則會帶動其他食品跟隨漲價（比如豬肉，因為生豬要吃飼料，而飼料主要是豆粕、玉米等），而其他食品上漲後，又會造成更大的通脹壓力，進一步推高糧價。
其次，產糧國因為疫情限制出口政策會影響到我國糧食進口。據統計，巴西、美國、阿根廷、烏拉圭、加拿大占我國大豆進口量的99.4%。而我國的進口量卻很難影響它們的出口。
所以如果這些國家宣布限制出口，比如大豆，甚至將其作為政治手段，這無疑對於我國的糧食安全會產生較大的負面影響。
比如中國一直以來是美國糧食的主要進口國之一，而美國也一直“願意”低價向中國出口穀物。你品，你細品...
3、大家都知道劣幣驅逐良幣這個原理，即價值高的貨幣（良幣）必然要被熔化、收藏而退出流通領域，而價值低的貨幣（劣幣）反而充斥市場。在糧食貿易自由化的今天也是如此。
長期看，低成本的糧食會排擠、替代高成本的糧食，高成本糧食的地位逐漸下降。如果要舉例，中美就是典型。
美國依靠高度機械化生產，以500萬左右的農民生產出20億人口的糧食，而中國，尤其是西部一些省份，由於交通，使得糧食生產，運輸成本很高，即使增產，也僅僅只是緊平衡。
由於疫情，必然會使得不少國家糧食生產成本驟增，而此時糧食成本較低的國家則會迅速加大市場份額，搶奪全球糧食話語權，全球糧食貿易格局或許又將發生變革，甚至以另一種激烈的形式，糧食戰，來呈現。
有人說，商品價格的事情就交給市場好了，但我想說的是，糧食不行。至少對於14億每天要吃飯的中國人來說，不行！
結語
網紅經濟學家郎咸平曾經在2015年的《糧食安全，外資猛於虎》這期節目中，談到了國內外的糧食安全和貿易等問題。
雖然郎的糧食安全觀引起了很多爭議，但不得不說，糧食安全是全人類長期需要重視的問題，尤其在面臨重大災難時，其關於生死存亡。
最後用美國前國務卿基辛格的一句話來結尾：
誰控制了石油，誰就控制了所有國家；誰控制了糧食，誰就控制了全世界。
來源:微信公眾號：小白讀財經
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