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下半年豬肉市場供應總體有保障 供應趨平穩
http://www.crntt.hk   2020-07-14 13:07:30
  中評社北京7月14日電/據經濟日報報道,經常去菜市場的人們發現,近期豬肉價格在連續下降後有所回升。農業農村部最新數據顯示,今年2月份以來,豬肉價格連續3個月下降,進入6月份開始上漲。7月份第2周(7月6日至7月12日),全國集貿市場豬肉平均售價每公斤53.15元,已連續6周上漲,漲幅15.6%,但比2月中旬的高點低6.49元。

  近期肉價為何上漲

  如何看待當前生豬供應形勢?7月13日,在農業農村部舉行的新聞通氣會上,農業農村部畜牧獸醫局局長楊振海表示,近期豬肉價格有所上漲,主要是受消費增長的拉動。7月份以後,可出欄的商品肥豬將會逐步增加,豬肉市場供應將持續改善。三季度之後,豬肉供應緊張的局面將逐步緩解,下半年豬肉市場供應總體是有保障的,豬肉價格沒有持續大幅上漲的基礎。

  這一輪豬肉價格上漲,主要是消費拉動,也有一些突發性因素助推。楊振海分析說,3月份全國餐飲收入同比下降46.8%,5月份降幅已收窄至18.9%,6月份餐飲收入繼續回升,帶動豬肉消費保持增加勢頭。受新冠肺炎疫情影響,一些居民對凍豬肉消費產生顧慮,鮮豬肉市場需求增加,凍豬肉儲備的市場調節作用受到影響。近期南方持續出現的強降雨天氣一定程度上影響了生豬及豬肉調運,推升了部分地區的活豬價格,7月上旬廣東、福建等省已超過39元/公斤。 


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