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婚宴全取消 餐飲業失業率14.6%
http://www.crntt.hk   2020-08-28 12:40:48
  中評社香港8月28日電/香港文匯報報道,香港每年有逾4萬對新人,婚宴、租場是酒樓及酒店的重要收入,限聚令下每只可坐2人,婚宴根本全部消失,令酒樓、酒店生意雪上加霜。

  政府最新公布失業率高達6.1%,雖然按月微跌0.1個百分點,但與婚嫁相關的幾個類別,失業率依然按月上升,其中與消費及旅遊相關行業(即零售、住宿及膳食服務業)合計的失業率在2020年5月至7月微升至10.8%,為受沙士沉重打擊後的高位,其中,餐飲服務活動業的失業率為14.6%,貼近沙士後高位。
 
  多家酒店先後裁員 

  由於市況不景,近月不少酒店已進行裁員甚至結業,其中富豪酒店及皇悅酒店今年初均裁員,涉及人數過百人;香港洲際酒店4月亦以30個月翻新作理由,遣散500名員工,荃灣悅來酒店近月亦因市道低迷而裁員20多人。
 
  酒樓方面更嚴峻,主打婚宴的譽宴於4月發公告,以20萬元出售旗下兩家中式酒樓,兩家中式酒樓負債達7,320萬元,交易完成後,譽宴亦會終止經營中式酒樓及婚禮業務。另一間老牌酒樓鳳城酒家亦先後有3間分店結業。而各區亦不斷傳出酒樓結業消息。
 
  事實上,與婚嫁行業相關之酒店業,近月公布半年業績,表現均慘不忍睹,幾乎所有酒店公司都發出盈警,其中美麗華酒店7月發盈警,其後公布之中期業績顯示,純利按年大跌79.6%至1.57億元,集團指,首季的零售及膳食服務業之業務收益較去年首季亦下跌超過30%,在不利因素及經濟逆轉的影響下,集團之酒店、餐飲、旅遊業務均受到嚴重打擊。
 
  而經營半島酒店的大酒店7月同樣發盈警,隨後公布之中期業績,純利虧損11.97億元,期內收入跌52%至13.3億元,其中香港半島酒店收入跌54%至2.8億元。大酒店指,難以預測疫情的負面影響何時會結束,現正評估在後新型冠狀病毒世界下的“新常態”運營方式。華大酒店7月底發盈警,公司之後公布中期業績,總收入9,029.8萬元,按年跌66.4%。
 
  由於酒店業蕭條,不少大業主寧願大割價出售酒店離場,土地註冊處資料顯示,8月上旬西營盤皇后大道西199號的皇后酒店全幢以3.1億元易手。

          
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