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中評鏡頭:智能廚電崛起 重新定義廚房
http://www.crntt.hk   2018-07-12 00:21:55
工作人員為兩岸媒體展示自動化洗碗機的便捷操作。(中評社 李娜攝)
  中評社寧波7月12日電(記者 李娜)11日下午,“環杭州灣 探尋浙江發展新藍海”兩岸媒體採訪團赴寧波杭州灣新區參觀走訪,來到新區本土企業——方太集團,了解大陸廚電行業的發展与智能化转型的现状。

  在集團內部的展廳內,兩岸媒體通過視頻、圖文展等形式了解到大陸廚房隨著社會發展的演變和進步。而在人工智能時代,廚房電器作為人們居家生活必備的產品自然也要進行智能化的轉型。

  一件件、一套套操作便捷、功能多樣化的洗碗機、嵌入式灶具等,在方太展覽館內設置的一系列智能廚電吸引了兩岸媒體的注意。據集團工作人員介紹,不少廚電還將使用功能與娛樂功能結合,讓進廚房做飯成為一件樂事。

  據悉,方太集團專注於生產成套化、嵌入式高端廚電領域產品,已形成吸油煙機、嵌入式灶具、嵌入式消毒櫃、嵌入式蒸箱、嵌入式微波爐、嵌入式烤箱、燃氣熱水器七大產品線,還擁有行業內首個國家級企業技術中心,以及全球最大、最先進的廚電實驗室,包括兩個國家級實驗室;擁有國家專利數量超500項,其中發明專利超70項。近年來,方太在高端廚電市場占有率接近50%。

  2014年6月,方太公司投資50億元實施產業集群項目。該項目包括方太總部基地(方太理想城)項目、方太智能廚電創新工業園(方太第二工業園)項目和方太工業園升級改造項目,全部運營後預計2018年方太總體工業產值達到100億元,2023年達到200億元。目前,方太總部基地正在建設,智能廚電創新工業園、工業園升級改造項目基本建成即將投用。
 


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