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| （图片来源：中国侨网） |
中評社北京10月5日電／據中國僑網報道，受到新冠疫情影響，橫濱中華街的客流大幅減少，雖然近期疫情呈現出一定的緩和跡象，各家店鋪依然生意慘淡，店鋪轉讓、出售的消息時有傳出。
近年來，熙熙攘攘的橫濱中華街每年客流量超過2400萬人，但今年卻格外蕭條。一家飯店經營者向記者透露：疫情緩和後，飯店在6月恢復營業，但營業額比上年同期減少8成，幾乎沒有宴會預約。能維持營業的店鋪老板普遍有多項產業，而沒有雄厚財力支撐且經營單一的門店很多都撐不下去了。
為維持經營，橫濱中華街各商家不得不另辟蹊徑進行自救行動。以招福門為代表的橫濱老字號中餐館將目光投向送餐機器人，希望能以此服務減少店員與客人的直接接觸，吸引顧客進店。
招福門餐廳採用送餐機器人，該機器人能自動行駛、回避障礙，甚至能上下電梯，到達後發出語音通知以及與面部表情互動等，每次能夠向多餐桌送餐，荷載達50公斤。招福門主打港式茶點，過去港式茶點有“點心仔”推車出來，一邊走動，一邊高聲呼喊點心種類的傳統，而送餐機器人則有異曲同工之處。
餐廳負責人表示，引入送餐機器人，希望可以提升顧客在橫濱中華街的安全感，同時希望通過使用AI技術來提高傳菜效率和節省勞動力。 |
